Salam de biscuiti

Retete de salam de biscuiti

Salam de biscuiti cu nuca

Salam de biscuiti cu nuca

Un salam de biscuiti cu nuca care este tot atat de delicios pe cat este de usor de preparat. Stim cu totii, biscuiti cu nuca este o combinatie irezistibila in orice prajitura. Nu mai amintesc beneficiile pe care le au nucile pentru ca le cunostem cu totii.

Incercati chiar astazi sa pregatiti un salam de biscuiti cu nuca, nu va trebuiesc prea multe si nici nu va costa mare lucru.

Ingrediente pentru salam de biscuiti cu nuca

  • 250 gr biscuiti simpli
  • 250 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 50 gr cacao + cacao pentru ornat
  • 75 gr nuca prajita
  • 120 ml lapte
  • esenta de rom

PREPARARE

  1. Zdrobiti cu mana biscuitii sau cu un sucitor, pana obtineti bucati mici. Nu ii sfaramati chiar de tot. Amestecati cu nuca prajita, dupa ce ati taiat-o marunt.
  2. Puneti 60 ml de lapte si zaharul intr-o craticioara si fierbeti pana cand se leaga un sirop .
  3. Adaugati untul peste sirop si amestecati pana se topeste.
  4. Adaugati cacaoa, dizolvata in prealabil in ceilalti 60 ml de lapte.
  5. Adaugati esenta de rom si lasati sa dea in clocot.
  6. Turnati siropul peste biscuiti si amestecati bine compozitia. Impartiti in 2 parti aproximativ egale.
  7. Pe o folie de plastic presarati cacao si puneti doar jumatate din compozitie. Rulati strans si legati la ambele capete. Procedati in acelasi fel si cu cealalta jumatate de compozitie.
  8. Puneti la frigider cateva ore sau chiar peste noapte.

Taiati salamul de biscuiti cu nuca in felii si serviti. Nu-I asa ca a meritat efortul?! Cu siguranta il veti face ori de cate ori veti avea pofta de ceva dulce si nu vreti sa pierdeti prea mult timp.